PonPon店舗 札幌の道路沿いの敷地に計画したパン屋さん。 店内は板張りとホワイトのツートンでパン屋さんらしい明るくナチュラルな雰囲気に仕上げています。 外観は道産材を採用。形状はシンプルな形としつつ、厨房は最小限の動線で作業ができるように検討し、省スペース、ローコストの建物に仕上げました。 date竣工 2022年8月建設地 北海道札幌市用途 店舗構造 木造延べ床面積 31㎡建築面積 34㎡