PonPon店舗

PonPon店舗

 札幌の道路沿いの敷地に計画したパン屋さん。

 店内は板張りとホワイトのツートンでパン屋さんらしい明るくナチュラルな雰囲気に仕上げています。

 外観は道産材を採用。形状はシンプルな形としつつ、厨房は最小限の動線で作業ができるように検討し、省スペース、ローコストの建物に仕上げました。

date
竣工  2022年8月
建設地  北海道札幌市
用途  店舗
構造  木造
延べ床面積  31㎡
建築面積  34㎡